Helppo banaani pähkinä keksi

KAlkuperäinen ohje täältä kohta 37:

2 (yli) kypsää banaania, muussaa
2,40dl kaurahiutaleita, itse laitoin 1dl tattaria ja loput kauraa
1 dl pähkinöitä pilkottuna, mullä lähti auringonkukan siemenet

Laiton läjiä pellille ja taputtelin n. 1cm paksuisiksi kekseiksi.

Paista 175C, n.15-20min.

Hyviä tuli. 

Tattari-kauramuffinsit (munaton, gluteeniton, banaaniton, perunaton)

2 dl tattari jauhoja

2dl Provena kaurahiutaleita

2 dl intiaanisokeria

1 tl sooda

2 rkl kaakaojauhetta

3 dl Bonen persikka sose

1 dl sulatettua voita

2 rkl omenaviinietikkaa laita viimeiseksi

Kaikki sekaisin. Jako vuokiin. 1 pala Brumbergin maitosuklaanaa per muffinssi.

Pasita 15-25 min 200C.