Mukikakku

1/2 banaani muusattuna
1/4 tl öljyä tai sulaa voita
1 rkl tahinia tai maapoähkinävoita tms.
25ml maustamatonta heraa
2 rkl tattari jauhoja
1 tl kaakaojauhe
1/4 tl soodaa
hitusen suolaa
3(-4) rkl maitoa tai muuta vastaavaa nestettä
halutessa makeutusta käytin taateli siirappia.

Mikrota n.1,5min täysillä. Mukin on hyvä olla muumimukia isompi, meinasi tulla mikronpohjalle. Piti pitää minuutin kohdalla tauko. Ehkä himpun liian tervellisen makuinen. Enemmän makeutusta tai sit enemmän kaakaotakin kaipaisi kenties. Mutta tekstuuri mainia. Ja hei ei munaa...

Alkuperäinen ohje